Ngày 14.6, giá heo hơi tại một số địa phương vẫn tăng nhẹ nhưng xu hướng chung của toàn thị trường giảm từ 1.000 – 2.000 đồng/kg; mức giá phổ biến 47.000 – 48.000 đồng/kg.
Như vậy sau hơn một tháng duy trì ở mức cao, giá heo hơi có xu hướng giảm do nhu cầu tiêu thụ nội địa đi xuống. Giảm giá cũng là xu hướng chung của thịt heo toàn cầu do nguồn cung dồi dào.
Nhu cầu thịt heo trong nước còn được phản ánh qua số lượng thịt nhập khẩu. Theo Tổng cục Hải quan, trong tháng 4, VN nhập khẩu thịt và các sản phẩm từ thịt đạt gần 20.000 tấn, tương đương 30 triệu USD, giảm gần 20% về lượng và giảm 21,3% về kim ngạch so với tháng 3. Mỹ chiếm 37% tổng lượng thịt và các sản phẩm từ thịt nhập khẩu, đứng ngay sau đó là Ba Lan chiếm gần 10% thị phần. Trong số này, lượng thịt heo đã qua giết mổ đạt 477 tấn, trị giá 797.000 USD, giảm 45% về lượng và 46% về trị giá so với tháng 3.
Theo Bộ Công thương, hiện đàn heo cả nước giảm khoảng 5,8% so với cùng kỳ năm 2017, nguồn cung thấp nên thời gian qua giá heo hơi tăng mạnh. Tuy nhiên, hiện nay đang vào thời điểm tiêu thụ thịt heo thấp, bên cạnh đó nguồn cung thịt heo của các doanh nghiệp đảm bảo nhu cầu nội địa. Điều này có nghĩa là nguồn cung và cầu thịt heo trên thị trường đang gặp nhau, giá thịt heo trong tháng 6 này sẽ không có nhiều biến động. Tại TP.HCM, giá thịt heo bình ổn thị trường đã được Sở Tài chính điều chỉnh tăng 2 lần (ngày 7.6 và 21.4) với mức tăng bình quân chung 15.000 đồng/kg. Cụ thể giá một số mặt hàng thịt heo hiện nay như: đùi 95.000 đồng/kg, thịt vai 91.000 đồng/kg, thịt ba rọi 112.000 đồng/kg…
Mức giá heo hơi hiện tại đảm bảo cho người chăn nuôi có lãi khoảng 5.000 đồng/kg. Tuy nhiên người chăn nuôi cần cân nhắc khi tái đàn vì giá thức ăn và con giống đang rất cao rất dễ dẫn đến thua lỗ. Bên cạnh đó, nguồn cung toàn cầu đang ở mức cao, các chuyên gia dự báo giá heo hơi sẽ còn nhiều biến động trong thời gian tới, bao gồm cả khả năng heo giá rẻ của Trung Quốc tràn vào VN. Theo Bộ Nông nghiệp Mỹ, thị trường thịt heo năm 2018 dự báo tăng 2% về lượng, đạt con số 113,5 triệu tấn. Trung Quốc và Mỹ là hai nước đứng đầu về nguồn cung thịt heo toàn cầu, giá thịt heo trong tháng 6 đang trong xu hướng giảm so với tháng 5.
Chí Nhân
